четвъртък, 19 май 2011 г.

Мариновани гъби

За 1кг.гъби.1/2ч.чаша оцет, 1/2ч.чаша вода ,1ч.чаша олио, вари се 20мин. с  гъбите .  На вкус сол,магданоз,бахар,дафинов лист,черен пипер,девисил,чесан.Може да се консумира веднага,за буркани 1час стерелизиране.

събота, 18 декември 2010 г.

соленки с картофи

8средно големи картофа,1чаена чаша олио,1чаена лъжичка сол,1чаена лъжичка ким,брашно колкото да се замеси обикновено тесто.Правят се топчета.Пекат се в умерена фурна.